A linha de polissorbatos ALKEST® TW da Oxiteno são surfactantes não iônicos suaves compostos de ésteres polietoxilados de 3,6-sorbitan. Derivados principalmente de materiais naturais, muitos desses surfactantes versáteis são solúveis em água e usados como emulsificantes, solubilizantes, agentes umectantes e dispersantes nas indústrias de alimentos, cosméticos e cuidados pessoais.
Esses surfactantes consistem principalmente em ésteres de ácidos graxos parciais (oleato, estearato ou laurato) de éteres cíclicos derivados de sorbitol (sorbitanos e sorbetos) polimerizados com aproximadamente 20 moléculas de óxido de etileno por molécula de polissorbato.
ALKEST® TW 80, ALKEST® TW 60, ALKEST® TW 20
A Oxiteno oferece uma variedade de opções que podem ser obtidas de materiais não-OGM e certificados pela RSPO, incluindo ácido oleico (Polissorbato-80), ácido láurico (Polissorbato-20) e ácido esteárico (Polissorbato-60). O estado físico desses diversos polissorbatos varia de semissólidos (Polissorbato-60) a líquidos viscosos (Polissorbato-80 e -20), permitindo variabilidade química durante o processo de formulação.
Outras distinções entre esses produtos incluem seus balanços hidrofílico-lipofílico (HLB) exclusivos, variando de 14,9 a 16,7 (polissorbato 60 e 20, respectivamente). Este valor de HLB pode ser uma ferramenta crítica para iniciar avaliações preliminares de uma emulsificação de óleo em água. No entanto, quando usado em combinação com a linha Oxiteno de ésteres de sorbitana compatíveis com baixo HLB (série ALKEST® SP), uma ampla variedade de possibilidades de formulação pode ser alcançada, variando de água em óleo a emulsificações de óleo. na água.
Aplicações: